東北散裝高粱白酒好做嗎?

東北散裝高粱白酒還是很好做，東北高粱有它的特點(diǎn)，它長(cháng)的比別的地方高粱要高要長(cháng)，所以味道更加正宗，高粱白酒只是它的原材料用的是高粱所以，就交高粱白酒，其實(shí)和普通白酒的釀造方法是一樣的。

東北坊小米酒是勾兌酒嗎?

東北坊小米酒不是勾兌酒。東北坊小米酒精選東北大米、糯米、玉米、高粱、小麥等純糧釀造，酒色潔白晶瑩、無(wú)色透明；香氣宜人，五種香型的酒各有特色，香氣馥郁、純凈、溢香好，余香不盡；口味醇厚綿，甘潤清冽，酒體諧調，回味悠久。也是我和我父親最喜歡的酒！

東北古代傳統的酒?

東北的酒有很多種類(lèi)，比較知名的有下列幾種： 一、大泉源酒 大泉源酒起源于1616年女真部落燒鍋，歷經(jīng)十幾代人的薪火傳承，始終堅持傳統釀造工藝。精選產(chǎn)自東北平原白城、遼南等地顆料飽滿(mǎn)、色澤鮮艷、質(zhì)地純正的優(yōu)質(zhì)高粱做原料，所用水源全部取自有“關(guān)東前列泉”之稱(chēng)的大泉源古井，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、酒海貯藏，天成于豐潤之間，香諧自然。 二、黑土地酒 黑土地酒濃縮了黑土地上的精華。釀酒較主要的是糧食，聞名我國的黑土地酒恰好得益于這里的天時(shí)、地利與人和。黑土地酒將傳統的釀造工藝與現代發(fā)酵技術(shù)相結合，采用1800米深的巖溢泉水，以生長(cháng)周期超過(guò)150天的高粱、大米為主料，傳承600年的釀造工藝，經(jīng)手工分摘，陶壇窖藏。 三、龍泉春酒 龍泉春酒是出產(chǎn)于吉林省遼源市的知名白酒品牌，由遼源龍泉酒業(yè)股份有限公司榮譽(yù)出品。濃香型“龍泉春”白酒系列產(chǎn)品，現已形成省頭牌、部?jì)?yōu)、國優(yōu)、滋補四大系列。主導產(chǎn)品有系列、百年雙龍、十年陳釀、釀香四海等新一代龍泉春酒主導產(chǎn)品。 四、老村長(cháng)酒 老村長(cháng)酒產(chǎn)自中國東北黑龍江，為東北特色白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌。酒質(zhì)口感柔和，甘甜順暢，飲后頭不痛，口不干，有一種極為舒服的感覺(jué)，實(shí)屬純糧上乘佳品。 五、圣元春酒 圣元春酒發(fā)祥于遼代（當時(shí)與北宋朝代對峙百余年）的遼圣宗耶律隆緒統治年間。此燒鍋始興于遼，后旺于清末民初，現盛于今?，F在我們厚古博今、古法揉新，用這塊古老黑土地產(chǎn)出的紅高粱，采用現代茅臺、瀘州原廠(chǎng)大曲塊發(fā)酵，泥池老窖不滿(mǎn)60天不出池，儲藏不滿(mǎn)三年不裝瓶，品牌就是現在的圣元牌商標的“圣元春酒”。

東北酒是大曲酒嗎?

東北酒不是大曲酒。 大曲酒大曲酒，以大曲為糖化、發(fā)酵、生香劑，大曲的原料主要是小麥，也有用小麥、大麥混合，加上一定數量的豌豆。大曲又分為低溫曲、中溫曲、中偏高溫曲和高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數名優(yōu)酒，如瀘州老窖、白金金質(zhì)酒等，均以大曲釀成。